山西饭店是由原阎锡山“自省堂”扩建发展成今日的综合性酒店。饭店现总建筑面积49000㎡，由晋盛、晋贤、晋缘、晋福、晋悦五座楼体及地下车库组成，拥有各类豪华客房315套，特色餐饮包间35个，可容纳600人的大会议厅、宴会厅各1间，各类规格的会议室12个，是一个集餐饮、客房、会务会展、商务接待、休闲娱乐为一体的高星级饭店。山西饭店隶属于山西人民政府机关事务管理局，前身是1914年由阎锡山倡议并筹资兴建的 “自省堂”，晚清变法领袖康有为题写匾额，是当时党政要员、社会贤达在晋的下榻首选，周恩来、蒋介石、宋美龄、孔祥熙、徐志摩、泰戈尔等中外名人曾于此驻足。1950年改名为“人民大礼堂”，陆续接待过朝鲜友好代表团、苏联专家及全省首届党代、人代、政协、妇联会。1956年，全国最高人民法院太原特别军事法庭在此对河本大作等多名日本战犯举行审判。1978年，更名为“省政府第三招待所”，1981年，更名为“文瀛饭店”，1985 年，在大规模扩建后，更名为“山西饭店”，由时任全国人大常务委员会委员长彭真亲笔题名。建国60多年来，一直是我省政务接待的重要场所。2012年，饭店升级改造，成为今日具有山西明清古建风