杭州钜丰源餐饮有限公司于2011年在杭州盐业银行旧址（建于1913年，它的前身是咸丰年间的官钱局），重新设计装修，成立杭州新钜丰源大酒店，这是集餐饮和客房于一身的高品质酒店，在2012年的花开四月正式开门迎客。杭州新钜丰源大酒店有着豪华的外观和丰富的文化内涵。酒店座落于美丽西子湖畔旁的南宋御街上，御街展示着都城风采、恢复城市记忆、重塑空间肌理、再现市井生活、交融中西的文化，外国人在这里感受中国，中国人在这里品味世界。酒店附近有诸多著名的自然和人文景观：西湖风景区（柳浪闻莺、雷峰夕照、断桥残雪）、吴山风景区、南山路休闲文化街、清河坊历史文化特色街、杭州美食一条街—高银街、延安路黄金商业街、解百商厦、银泰购物、杭州历史博物馆等，向您展示杭州这座休闲城市的独特风采。优越的地理环境，出行便捷，客房设施精良，寝具及洗理沐浴用品舒服精致，让您在繁忙的商旅途中得到“家”一般的舒服感受。酒店开业时间2012年04月01日，主楼高5层，客房总数26间（套）。