龙胜观景台酒店交通便捷，建筑为本地特色砖木结构吊脚楼，龙胜观景台酒店，与金佛顶、千层梯田遥相呼应，环境优雅，空气清新，居住舒适。客房布置民族与时代相结合，悬挂高级摄影家、书画家的书画、摄影作品，室内隔音效果极佳，现代宾馆设施齐备。窗外观景台，视角180度，视野宽阔，在这里可以揽胜整个龙脊梯田，没有任何的干扰和阻拦，是休闲、渡假、摄影、美术、艺术家采风、创作的极佳选择。酒店餐饮使用本地纯天然食材，有农家肥种植的、无农药、绿色蔬菜；有放养土鸡、天然腊肉、龙脊香糯等等；美食极具本地特色如：竹筒鸡、竹筒饭、醋血鸭、炒山蛙、蒸腊肉、炒腊肉、红瑶酸菜汤、自酿米酒、杨梅酒等等。民族特色，风味独特，绿色环保，美味诱人。闲暇品尝龙脊茶叶或者西餐咖啡，别有一番情趣。酒店备有红瑶民族刺绣，客人也可免费穿戴拍照留念。