2006年开业，共有402间房。 　 　　--大连星海假日酒店位于亚洲最大的广场星海广场星海湾畔，与国际会展中心、世博广场都相距不远，到高新、软件园区2公里左右，地理位置优越。交通变利。 　　 　　--酒店由粤海（国际）酒店管理集团有限公司经营管理，拥有各类型客房，其中海景房可包揽到独一无二全海景景观。酒店秉承德诚于中、礼形于外的服务理念为往来商旅客人提供“用心于体贴，满意于惊喜”的服务。 　　 　　--酒店设有中餐厅、日餐厅、寰宇餐厅、咖啡厅/大堂吧、啤酒花园烧烤等多种用餐选择。其中，位于酒店二层中餐厅主营大连本地特色海鲜、经典东北老菜、新品海鲜蒸锅；二层日餐厅主营各类日餐定食、各式刺身、寿司及铁板烧；二十五层寰宇餐厅主营纯正西式牛扒、披萨、意面等西式精美餐点。 　　 　　--酒店对网络预订客人提供分时段机场接、送机服务，具体接送机时间及地点等请提前咨询酒店。